长沙晚报15日头版有关报道披露了长沙酒吧“伪洋酒”欺骗泡吧族后,一位从事过酒吧经营的业内人士昨日(16日)向记者透露,“伪洋酒”已占到长沙酒吧洋酒消费的60%。他不但披露了不良营销公司介入酒吧经营等原因造成“伪洋酒”泛滥,还抖出了“伪洋酒”产销一条龙的相关内幕。
暴利是“伪洋酒”泛滥主因
据认为,目前长沙许多酒吧存在用国产低档“伪洋酒”冒充高档进口洋酒的欺诈行为,牟取的利润高达数十倍,暴利是导致“伪洋酒”泛滥成灾的根本原因。
“2005年下半年,长沙酒吧业达到顶峰,全市酒吧达40多家。”业内人士说,由于各色酒吧之间的同质化竞争,导致不少酒吧倒闭。目前长沙市内仍在经营的酒吧不到20家。
营销公司介入“低买高卖”
该人士透露,随着长沙酒吧同质化的加剧,一些所谓营销公关公司开始介入酒吧的日常经营。这些营销公关公司本来以前就是从事娱乐行业的,见到酒吧利润高,纷纷“驾轻就熟”地涉足酒吧业。“他们最常见的营销手段就是包台,即200~300元/桌包下一个10到20多个不等的桌位,大的营销公司包的更多。如果今晚这桌无客,钱由营销公司赔给酒吧。营销公司还要高价请来许多酒水促销小姐,一般是促销小姐从每瓶酒中提成100元。”
因为营销公司包台付出了高昂的成本,如果销售批发进价达160~180元/瓶的原装洋酒,经营风险很大。于是,一些营销公司用国内生产的低档“洋酒”,冒充原装进口洋酒。“这些国产‘伪洋酒’成本仅十几元钱,加上6瓶至8瓶软饮为一套,成本不到40元,利用大多数消费者根本不懂洋酒的消费经验,以次充好卖给泡吧族,泡吧族喝洋酒都是兑了饮料,消费者靠品尝根本辨别不出洋酒的品质。一些酒吧老板为了早日收回成本,也对此不闻不问。巨大的利润驱使更多的酒吧跟风而上,开始销售“伪洋酒”,于是,“伪洋酒”日益成风。
消费者偏信给“伪洋酒”机会
一些经常泡吧的消费者也以为自己掌握了一定的洋酒消费经验,成为“伪洋酒”消费的主力。他们往往通过媒体了解到,假冒国外品牌洋酒的资讯,就片面地认为目前酒吧里销售的原装进口洋酒假酒多,所以偏听酒吧推荐的一些名字不太熟、但看上去像洋酒的“伪洋酒”来消费。其实,目前长沙酒吧里,完全的假洋酒已很少了,因为造假酒需要冒很大的法律风险。但目前国内的洋酒造假者开始自己成立合法的酿酒厂,生产打法律擦边球的“伪洋酒”,这样利润可以通过销量大来保证,还没有法律风险,酒吧以低价进入这些“伪洋酒”,因为暴利,而大力向泡吧族推荐这些名字“千奇百怪”的“伪洋酒”。为数不多的几家仍坚持销售原装进口洋酒的酒吧,对此也怨声载道。
据悉,目前市面上流通的“伪洋酒”外观上和知名的洋酒玩着“李逵和李鬼”的游戏,酒瓶外观一模一样,英文标识也只是稍微改动其中的一两个字母,不仔细辨认很难发现其中“奥秘”。
据省商务厅酒类产销管理办公室有关负责人介绍,目前长沙一年消费的洋酒达60多万瓶,其中70%以上在酒吧销售,据爆料人士估算,“伪洋酒”占到60%的市场份额,那就意味着消费者每年喝掉了25万多瓶“伪洋酒”。(卿永锋 小刘军 张蓓莎)
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